RENGGINANG KETAN SUMBERPUCUNG. Produk rengginang ketan Ibu Anis ini mempunyai tiga varian rasa yaitu, bawang, terasi udang, dan ketan hitam. Tentu ketiganya memiliki wujud warna yang berbeda-beda, untuk rengginang dengan rasa bawang berwarna putih, rengginang rasa terasi udang berwarna oren kemerahan dan rengginang varian ketan hitam berwarna ungu kehitaman. Namun, kamu bisa membuat kelepon yang berbeda dengan membaut klepon kitam hitam. Klepon ketam hitam ini memberi tekstur lebih liat dan aroma serta rasa yang lebih harum. Selain itu, klepon ketan hitam juga bisa jadi kreasi jajanan pasar yang unik. Beriut resepnya dari Sajian Sedap. Baca juga: Resep Kipo, Kue Tradisional Khas Kotagede Yogyakarta Rengginang merupakan makanan dalam jenis kerupuk yang terbuat dari nasi atau beras ketan. Sebelum digoreng, nasi dijemur terlebih dahulu di bawah sinar matahari sampai mengeras. Biasanya orang mnyajikan rengginang sebagai sajian lebaran. Untuk membuat rengginang sendiri pada dasarnya sangat mudah. ternyata waktu yang dibutuhkan untuk mencetak ketan menggunakan cetakan rengginang ini jauh lebih efisien dibandingkat dengan pencetakan rengginang dengan cara konvensional dimana tingkat efisiensi yang dihasilkan sebesar 82.8%. Hasil ini dapat diperoleh karena proses pencetakan menjadi lebih mudah sehingga membuat Sebab itu, tujuan dari penelitian ini adalah merumuskan strategi pemasaran yang cocok untuk Rengginang Bunda, agar mampu bersaing dan meningkatkan penjualan dengan penerapan formulasi manajemen .

cara buat rengginang ketan hitam